Ο ανοξείδωτος χάλυβας είναι ένα κράμα σιδήρου/άνθρακα/χρωμίου (ελάχιστη περιεκτικότητα σε χρώμιο 10,5% κ.β).
Το τριοξείδιο του χρωμίου(Cr2O3),δημιουργεί ένα μικροσκοπικό στρώμα το οποίο προστατεύει το μεταλλικό υπόστρωμα από την οξείδωση και την
διάβρωση.
Ο ανοξείδωτος χάλυβας χρησιμοποιείται ευρέως σε πολλές εφαρμογές που απαιτούν υψηλή αντοχή στην διάβρωση και την οξείδωση,για
λόγους οικονομικούς, για λόγους αισθητικούς ή για λόγους υγιεινής.
Το τριοξείδιο του χρωμίου(Cr2O3),δημιουργεί ένα μικροσκοπικό στρώμα το οποίο προστατεύει το μεταλλικό υπόστρωμα από την οξείδωση και την
διάβρωση.
Ο ανοξείδωτος χάλυβας χρησιμοποιείται ευρέως σε πολλές εφαρμογές που απαιτούν υψηλή αντοχή στην διάβρωση και την οξείδωση,για
λόγους οικονομικούς, για λόγους αισθητικούς ή για λόγους υγιεινής.